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La recette de pizza aux légumes
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La recette de pizza aux légumes

  • Publié le 14 déc. 2022 (Mis à jour le 23 mai 2025)
  • Lecture < 1 minute
Chloe Pronovost
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« Parce que le temps des Fêtes c’est aussi préparer de petites recettes simples pour profiter au maximum des gens qui nous entourent. » 

Ingrédients 

1 paquet de fromage à la crème 250 g 

½ tasse de crème sure 

¼ tasse de mayonnaise 

1 pot de salsa 15,5 oz (439,4 g) 

½ piment jaune, rouge et orange en petits cubes 

Quelques bouquets de brocoli coupé en petits morceaux 

Quelques bouquets de chou-fleur coupé en petits morceaux 

1 carotte moyenne râpée 

1 courgette coupée en petits cubes 

1 petit paquet de fromage marbré (ou autre) râpé 

1 gros sac de croustilles Tortilla de style « Scoops » 

 

Préparation 

Dans un moyen bol, fouetter au mélangeur le fromage à la crème, la crème sure et la mayonnaise jusqu’à une consistance lisse et transférer de façon uniforme dans le fond d’un plat rond avec rebord. 

Ajouter la salsa sur le mélange. 

Ajouter par-dessus la salsa tous les légumes déjà coupés en petits morceaux. 

Finaliser le plat en y ajoutant le fromage râpé. 

ImageCrédit : Gracieuseté
La pizza aux légumes se mange avec les croustilles « scoops » et c’est une réussite chaque fois !

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