Mangeons local à la ferme Valsy

Publié le 2 sept. 2025 (Mis à jour le 2 sept. 2025)
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Collaboration spéciale

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Sylvain Baril et Valérie Bernard, aux extrémités, seront accompagnés de leurs proches lors des visites.

Photo gracieuseté - UPA — Sylvain Baril et Valérie Bernard, aux extrémités, seront accompagnés de leurs proches lors des visites. Photo gracieuseté – UPA

La ferme Valsy de Saint-Édouard-de-Fabre, spécialisée dans la production laitière et de grains, se prépare à accueillir les 21e Portes ouvertes régionales de Mangeons local, le dimanche 7 septembre.

Collaboration spéciale — Lucie Charest | lcharest@medialo.ca

« Les Portes ouvertes Mangeons local sont un rendez-vous familial et grand public qui met en valeur toute la vitalité de l’agriculture en région, a rappelé le président de la fédération régionale de l’UPA d’Abitibi-Témiscamingue, Pascal Rheault. Aujourd’hui, plusieurs personnes sont parfois éloignées de la terre et des méthodes de production des aliments qu’elles consomment. C’est pourquoi cet événement a aussi une mission éducative. »

Les copropriétaires de la ferme, Sylvain Baril et Valérie Bernard, entourés de leurs proches, feront visiter les installations de la ferme fondée en 2005. En plus de la visite de l’étable, la population pourra être transportée en remorque tirée par un tracteur pour aller voir les champs de grains. Un labyrinthe de maïs amusera tant les petits que les grands. Les enfants pourront s’amuser dans les jeux gonflables et tester leurs connaissances agricoles en participant aux jeux de société grandeur nature Kasscrout. Une mini-ferme sera également aménagée sur place dans un paysage champêtre sur les rives du lac Témiscamingue.

Un autobus partira de l’aréna Jacques-Laperrière de Rouyn-Noranda à 9 h 15. L’accès et le transport sont gratuits. Premier arrivé, premier embarqué.